Ev yapımı Vanilyalı şeker doğal ve bir o kadar da güzel kokuyor. Neredeyse sıvıyağı bile evde yapacaksın diyenlere aldırış etmeden sağlıklı ürünleri evde oluşturmaya son sürat devam...
Kek, pasta ve kurabiyelerinizde hazır paket kullanmak yerine, ev yapımı vanilyalı şekerinizden 1 tatlı kaşığı eklemeniz yeterli olacaktır. Üstelik tamamen doğal, çünkü dışarıdan aldığımız vanilyalı şeker" sentetiktir. Bunun yanında sıvı biçimde satılan vanilya özütü ise alkol içinde çözdürülmüş vanilya çubuklarından elde edilir. Alkol kısmını problem etmem derseniz, sıvısı da kullanılabilir tabii. Biz sadece bilgilendirme amaçlı söylüyoruz…
* Sofrabezi.net'teki tüm tarifler Serap TURAN tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
 |
MALZEMELER
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 dal vanilya çubuğu
HAZIRLANIŞI
- Vanilya çubuğunun içindeki çekirdek kısımları boylamasına kesilerek çıkarılır, pudra şekerinin içine atılır.
- Çubuğun geri kalan kısımları küçük küçük doğranıp pudra şekeriyle karıştırılır.
- Mutfak robotunda çekilip kavanoza konur, buzdolabında saklanır.
* Sofrabezi.net'teki tüm tarifler Serap TURAN tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.