Pişirmeden yapabileceğiniz, lokum tadında bir tatlı… 1,5 paket hindistan cevizi ve 1 su bardağı dövülmüş fındıkla harikalar yaratın…
 |
| Hindistan Cevizli Kolay Lokum |
Yaptığımız birçok tatlı, margarin, un gibi malzemeler içeriyor. Dışarıdan kilosu 7 tl'ye aldığımız şerbetli tatlıların içindeki tatlandırıcılar da malumunuz… Bu tarifi, böyle düşünülen bir zamanda daha doğal bir tatlı yaratma fikriyle oluşturduk. İçindeki doğal olmayan malzeme sadece pudra şekeri… Lokum gibi küçük porsiyonlar şeklinde sevdiklerinizi şaşırtın…
KOLAY LOKUM İÇİN MALZEMELER
- 1,5 paket paket hindistan cevizi (1 paket 50 gr.)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurtanın akı
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- Yarım çay bardağına yakın süt
 |
| Hindistan Cevizli Kolay Lokum |
KOLAY LOKUM HAZIRLANIŞI
- Pudra şekeri ve yumurta akı çırpılıp, 1 paket hindistan cevizi, fındık ve süt eklenir.
- El ile iyice karıştırılır.
- Köşeli dar bir kalıba (kek kalıbı olabilir) önce poşet ya da streç film yerleştirilir.
- Sonra tüm karışım iyice bastırılarak düzgün şekilde yerleştirilir.
- Derin dondurucuda 20-25 dakika bekletilip streç filmden çıkarılarak keskin bir bıçakla kesilir.
- Her bir parça kenara ayrılan yarım paket hindistan cevizine bulanıp servis yapılır.
- Buzdolabında 3-4 gün kapalı bir kapta saklanabilir.