-->

18 Temmuz 2018 Çarşamba

Soğanlı Peynirli Bayat Ekmek

Yumurtalı soğanlı peynirli ekmek, bayat ekmekleri değerlendirmek için bir alternatif… Biraz baharatla ya da sadece pulbiberle tatlandırabilirsiniz…
Soğanlı Peynirli Bayat Ekmek
Ekmek arası peynirin, beş çayında görücüye çıkmış hali diyebiliriz bu tarif için… Sofrabezi.net'in "İsrafa karşıyım" kampanyası tariflerine bir yenisini daha ekledik… İsterseniz ani misafire, isterseniz çocuğunuzun beslenmesine, isterseniz sabah kahvaltısına…

PEYNİRLİ BAYAT EKMEK İÇİN MALZEMELER

  • 2 adet bayat ekmek
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çimdik tuz
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı kadar dolapta kalmış peynir kırıntıları

Soğanlı Peynirli Bayat Ekmek

PEYNİRLİ BAYAT EKMEK HAZIRLANIŞI

  • Soğanlar piyazlık biçimde yarımay şeklinde doğranır.
  • Doğranan soğanlar 4-5 yemek kaşığı yağ ve bir çimdik tuz ile pembeleşene dek pişirilir. 
  • Diğer malzemeler bir kapta iyice çırpılır. 
  • Ekmekler dilimlenip üzerine önce sütlü yumurtalı peynirli karışımdan iyice sürülür. 
  • Soğanlardan serpiştirilip peynir kırıntıları konduktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri pembeleşene dek pişirilir. 
  • Pişme süresi kısadır.


Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post