-->

21 Temmuz 2018 Cumartesi

Karalahanalı Bulgur Pilavı

Karalahanalı bulgur pilavı, sağlıklı pilavlar listesinde belki de ilk sıralara koyulabilecek bir yemek tarifi… Taze nanenin kattığı aroma pilavı daha da renklendiriyor…
Karalahanalı Bulgur Pilavı
Karalahananın yararlarına karalahana dolmasında değinmiştik. Bu faydalı sebzeyle bir bulgur pilav yapalım dedik…

BULGUR PİLAVI İÇİNİ MALZEMELER:

  • Yarım demet kara lahana
  • 2 su bardağı bulgur
  • Yarım demet taze nane
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça

BULGUR PİLAVI  HAZIRLANIŞI:

  • Kara lahanalar yıkanıp ince ince ve küçük küçük doğranır. 
  • Biraz sıvıyağ ile kavrulmaya başlanır. 
  • Daha sonra küçük küçük doğranmış soğanla biraz kavrulur. 
  • Yıkanıp süzülmüş bulgur konur. 
  • Bulgur da kavrulunca salça, doğranmış taze nane ve biraz tuz konup, su eklenerek pişirilir. 
  • Sıcak olarak servis yapılır.


Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post