6 Ekim 2020 Salı

Hz. Muhammed'in Yemek Tavsiyeleri

Hz. Muhammed yemek tavsiyeleri, Peygamber Efendimiz ne kadar yemek yerdi, Peygamberimizin yemek adabı ile ilgili sünnetleri nelerdi, yemek yeme adabı ile ilgili hangi hadisleri var? Bu konumuzda Peygamber Efendimiz nasıl beslenirdi ve sağlıklı ve ölçülü beslenmeyle ilgili hadisleri sözlerle paylaşıyoruz.

Modern dünyada insan, daha önce kervanlar eşliğinde aylar süren yolculukları, günümüz ulaşım araçlarıyla hayret verici sürede aşmayı başardı. Sıradan biri bile dünyanın bir ucuna 1, bilemediniz 2 günde ulaşabilirken, benzer imkânlarla birlikte refah seviyesinin artmasıyla, yemek alışkanlıklarında da benzersiz bir değişim yaşandı. Ne var ki, artık toplumların beslenme ile arasındaki bağ “hayatta kalma aracı” olmanın ötesinde; kimi zaman zenginlik, kimi zaman zevk unsuru olma noktasına geldi. 
Hz. Muhammed Yemek Tavsiyeleri (Foto: Patlıcan Köftesi)
Hz. Muhammed Yemek Tavsiyeleri (Foto: Patlıcan Köftesi) 

Elbette, kalp, yağlanma, obazite ve benzeri birçok olağandışı hastalık da amacı dışına çıkan her alanda olduğu gibi, beslenmenin varoluş gayesi dışına taşırılması ile modern dünyada karşılaştığımız sorunların başında geliyor. Oysa İslam Peygamberi Hz. Muhammed (s.a.v.), sürekli olarak bizlere o ana ilkeyi hatırlatıyor. 

İşte hazreti peygamberin hayatında uyguladığı yemek adabına ilişkin 5 ana başlık ve yine onun Müminlere dikkat etmelerini istediği yemekle ilgili 5 hadis…

1- SADE HAYATK SADE SOFRA

  • Hadis kitaplarından öğrendiğimize göre, onun sofrası çok çeşitli yemeklerden meydana gelen zengin bir sofra değildi. Sade bir hayat yaşadığı için sofrası da sadeydi.
  • O (asm), yemek için yaşamaz, yaşamak için yerdi.
  • Eve geldiğinde yemek yoksa bunu problem etmez, bazen bir iki hurma ile yetindiği olurdu. 

2- AZ VE 2 ÖĞÜN YEMEK 

  • Hz. Peygamber (asm), günde iki kere yemek yerdi. 
  • Az yemeyi tavsiye ederdi. 
  • Haram olan yiyecek ve içecekler hâriç, diğer yiyecekleri yerdi. 
  • Sadece et veya sadece sebze yemek gibi tek yönlü beslenmezdi. 

3- HİÇ “SEVMİYORUM” DEMEZDİ 

  • Bazı yemekleri daha çok sevse de, hiçbir yemek için "sevmiyorum" ifadesini kullanmazdı. 
  • Yemek davetlerine katılırdı. Yemeğe başlamadan önce ve yemekten sonra ellerini yıkardı. Besmele ile başlar, uygun ve kısa bir dua ile bitirirdi. 
  • Sağ eliyle yerdi. Sol eliyle yiyenleri ikaz ederdi. 
  • Ortaya konulmuş yemeğin, kendi önüne gelen kısmından yerdi. 
  • Yemek yerken sağa, sola dayanmaz, yaslanarak yenilmemesini tavsiye ederdi. 
  • Yüzükoyun uzanarak yemek yemeyi yasaklardı. 

4- YEMEĞE ÜFLEMEZ, ÜZERİNİ KAPATIRDI 

  • Yemeğin israf edilmesini menederdi. 
  • Soğan, sarımsak gibi kokusu başkalarını rahatsız eden yiyecekleri yedikten sonra toplum içine girmeyi hoş karşılamazdı. 
  • Yemeğe ve suya üflemeyi yasaklardı. (Hastalık geçmesin diye) 

5- NE ÇOK SICAK NE ÇOK SOĞUK 

  • Yemeğin çok sıcak yenmemesi gerektiğini söylerdi. 
  • Yemek ve su kaplarının ağzını kapatmayı tavsiye ederdi. (Toz, böcek, haşerat girmesin diye) 
  • Aile fertlerinin yemeği bir arada yemelerini tavsiye eder ve beraber yenen yemeğin bereketli olduğunu belirtirdi. 
  • Aşırıya kaçmadan konuşup sohbet ederdi. 

YEMEKLE İLGİLİ 5 ALTIN HADİS 

  • "Ümmetim hakkında korktuğum şeylerin en korkuncu (tehlikelisi) şunlardır: Karın büyüklüğü (göbek bağlamak), çok uyku, (maddi ve manevî) tembellik ve yakîn (iman) zayıflığıdır." (Suyuti, Fethu'l-Kebir, 1/58
  • "Ademoğlu karnından daha kötü bir kap doldurmamıştır. Oysa ki Ademoğlu için belini doğrultacak birkaç lokma yeterlidir. Şayet mutlaka yemesi gerekiyorsa, o zaman (midesinin) üçte birini yemek, üçte birini su, üçte birini de nefes için ayırsın." (Tirmizi, Zühd, 47
  • "Mü'min bir mideyle (bir kişilik) yer (içer), kâfir ise yedi kişilik yer (içer)." (Buhari, Et'ıme, 12)
  • "İki kişinin yiyeceği üç kişiye, üç kişinin yiyeceği de dört kişiye yeter." (Buhari, Etıme, 11
  • "Kişinin her iştahını çekeni yemesi israf olarak yeter." (İbn Mace, Et'ime, 51

ARAMA KELİMELERİ: Hz. Muhammed yemek tavsiyeleri, Peygamber Efendimiz'in yemediği yemekler, Hz. Muhammed yemek tavsiyeleri, Peygamber Efendimiz ne kadar yemek yerdi, Peygamberimizin yemek adabı ile ilgili sünnetleri, Peygamber Efendimizin yemek yeme adabı ile ilgili hadisler, Peygamber Efendimiz nasıl beslenirdi, Peygamberimizin sağlıklı ve ölçülü beslenmeyle ilgili hadisleri.


Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post