Pancarlı mısırlı kısır salatası, kısırı farklı şekilde lezzetlendirmenin en güzel yollarından biri… Alışılmışın dışında bir bulgur salatası denemek isteyenler için her mevsim yapılabilecek bir salata…
Pancarlı Mısırlı Kısır salatası... Kısırın içine salatalık, domates gibi sebzeleri katmadan sadece soğan, yeşillik, baharat katıp mısır ve pancarla lezzetlendirebileceğiniz bir salata tarifleri… Baharat olarak yeni bahar ya da başka baharatlar da kullanabilirsiniz. Ama biçok yemekte olduğu gibi tavsiyemiz kesinlikle zerdeçal ve tarçından yana… Ayrıca bu salatanın olmazsa olmazı zeytinyağı sızma ya da riviera farketmeden kullanabilirsiniz…. Sofrabezi yemek tarifleri mutfağında adım adım denedik beğeninize sunduk...
Arama Kelimeleri:
 |
| Pancarlı Mısırlı Kısır |
PANCARLI MISIRLI KISIR SALATASI İÇİN MALZEMELER:
- 2,5 su bardağı kısırlık ince bulgur
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 dal taze nane
- 1 adet orta boy soğan
- 1 ,5 yemek kaşığı biber salçası
- Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, zerdeçal
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 küçük kutu konserve mısır
- Üzeri için pancar turşusu (1 kase)
- Yarım limon
PANCARLI MISIRLI KISIR SALATASI HAZIRLANIŞI:
- Bulgura biraz tuz ekleyip üzerine 3 su bardağı kaynar su ekleyip üzerini kapatın.
- 30-35 dakika bekletin.
- Bulgur kabarırken maydanoz ve naneyi yıkayıp ince ince kıyın.
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Bulgur kabarınca içine önce yağ, limon ve salçayı koyup iyice karıştırın.
- Daha sonra baharatları ekleyin.
- Yeşillikleri de katıp karıştırın.
- Üzerine mısır ve küp küp doğranmış pancar turşusu koyup servis yapın.
- Afiyet olsun.
Arama Kelimeleri:
Mısırlı kısır tarifi, kısır salatası nasıl yapılır, kısır salatası tarifi adım adım kısırlı mısır salatası kısırlı mısır salatası nasıl yapılır pratik kolay resimli tarifler