-->

26 Temmuz 2017 Çarşamba

Fesleğen Nasıl Yetiştirilir

Fesleğen nasıl yetiştirilir. İster bahçede, ister tohumu ekip saksıda, ya da pazardan saksısıyla birlikte alarak balkonda fesleğen yetiştiriyoruz. Birkaç damla suyla her hafta makaslaya makaslaya yemeklerde kullanıyoruz. Biz kestikçe fesleğenler alttan daha gür çıkıyor. Balkona yer açın, bu iş tam size göre…

Fesleğen Nasıl Yetiştirilir
Fesleğen nasıl yetiştirilir? Fesleğen saksıda nasıl yetiştirilir ya da fesleğen bahçede nasıl yetiştirilir? Biz her ikisini de anlattık ancak bizim gibi yer yurt sıkıntısı çekenlerdenseniz, semt pazarına gidip 2.5 ile 4 TL arasında değişen (semt pazarının yerine göre) fiyatlardan bir saksı fesleğen alarak işe başlayabilirsiniz. Sonrası kolay. Rüzgarsız, güneş gören bir yere koyun. Hergün birkaç damla suyu toprağına bırakın. Sonra da her hafta maksala hasadınızı yapın. Pratik bilgiler kategorisinde, Sofrabezi yemek tarifleri mutfağında fesleğen saksıda...
Fesleğen yaş ya da kurutulmuş olarak kullanılır. Yaş olarak pesto sos yapımında, salatalarda, çorbalarda, et yemeklerinde aroma katmak için kullanılır. Kurutulmuş olarak da yine et ve tavuk yemeklerinde, sebze ve çorbalarda baharat olarak kullanılabilir.

Eğer Fesleğini Saksıda Yetiştirecekseniz

  • Mart ayında tohumlarını ekin.
  • İlk 10 günde çimlenme başlayacaktır.
  • Ya da yaz aylarında Mayıs Temmuz gibi pazardan saksı olarak alabilirsiniz.

Fesleğen Ne Zaman Yetştirilir 
  • Eğer Fesleğini Bahçede yetiştirecekseniz tohumları öncesinde toprak ısısı düşük olduğu için Mayıs ayında toprağa atın. 
  • Eğer saksı da yetiştirecekseniz pazardan saksı olarak alabilirsniz. 
  • Fesleğeni saksı olarak pazarda Mayıs-Haziran-Temmuz ayları boyunca bulabilirsiniz.
Fesleğen Bahçede Nereye Ekilir 
  • Fesleğeni bahçede bezelye ve salatalığın yanına ekmekten kaçının. 
  • Ama domates ile çok iyi dosttur. 
  • Yan yana ektiğinizde yaydığı güçlü kokusuyla domatese zarar verebilecek böcekleri uzaklaştırır. 
Fesleğen Hangi Ortamda Yetiştirilir 
  • İster saksıda ister bahçede yetiştirin fesleğen mutlaka gün ışığı almalıdır. 
  • Fesleğen sıcak hava ve güneşi sever.
  • Fesleğen rüzgarda dağınık biçimde savruk şekil alır.
  • Rüzgarsız ortamda ise şekli top gibi şekil alır. Ki makasla düzgün kesim için önerilen de budur.
Fesleğen Nasıl Sulanmalı 
  • Fesleğen yapraklarından değil toğrağından sulanmalı. 
  • Yapraklarına su değmemeli. Zira fazla su yaprakları sarartır.
  • Fesleğen susuz kalırsa kurur. Fazla su alırsa da sararır.
  • Su miktarı ve periyodu ise günlük, toprağını ıslatacak kadar olmalıdır.
Fesleğen Nasıl Toplanır
  • Saksıda yetiştirilen fesleğeni en üstten (en dış kısımlarından) koparmak yerine makasla uçlarından keserek toplayın. Böylece sonraki yaprakların daha hızlı ve gür çıkmasını sağlarsınız.
Fesleğeni sabah toplamak tercih edilmelidir.
  • Fesleğen, saksıdayken ya da bahçedeyken çiçek açana kadar toplanabilir.
Fesleğen Nasıl Kullanılmalı 
  • Genellikle yaprakları tazeyken kullanılır. Kurutulduğunda lezzetini ve kokusunu hızla kaybeder. 
  • Yaş olarak pesto sos yapımında, salatalarda, çorbalarda, et yemeklerinde aroma katmak için kullanılır. 
  • Kurutulmuş olarak da yine et ve tavuk yemeklerinde, sebze ve çorbalarda baharat olarak kullanılabilir.
Sofrabezi yemek tarifleri Sitesi - saksıda fesleğen nasıl yetiştirilir fesleğen nasıl bakılır fesleğen nasıl sulanır fesleğen dikimi fesleğen yetiştirme reyhan fesleğen, fesleğen nedirfesleğen evde nasıl yetiştirilir fesleğen nasıl kullanılır fesleğen nasıl toplanır.


Önceki tarif Next Post
Sonraki tarif Previous Post